Clos Bartolomé 2018, Bartolomé Vernet, Priorat DOQ

Detailní popis produktu

HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz

90 bodů – Velké víno. Ochutnáte komplexní, koncentrované a zároveň velmi noblesní víno plné ovoce a ušlechtilé kořenitosti z prestižního španělského Prioratu. Navíc z až 70 let starých vinic. Každá láhev má své ručně psané pořadové číslo 

Každá láhev má své ručně psané pořadové číslo. Víno je cuveé odrůdy Grenache a Samsó a strávilo 12 měsíců ve francouzských sudech. Hrozny pochází z 40-70 let staré vinice. Rodina vlastní jen 7ha vinic a tak je víno doslova opečováváno ručně a s maximální péčí.  

Na nose vás obejme bohatá komplexní vůně plná koncentrovaného ovoce - především tmavého lesního v kombinaci s přezrálými višněmi a připálenými švestkami na koláči, kořenitosti pocházející z ročního pobytu v francouzského dubového sudu v podobě jemných tónů kouře, čokolády, krabice od doutníků. Najdete zde i aroma fialek a tymiánu. Vůně je mnohovrstevná, komplexní a sofistikovaná. 

Víno je nádherně ovocně kořenité, koncertované a plné. Víno má skvělou strukturu, sametově vyzrálé taniny a a skvěle integrovaný dubový sud. V dlouhé dochuti ucítíte stehně jako v chuti tmavé ovoce, višně, čokoládu a kořenitost pocházející z ušlechtilého dřeva.

Pro optimální zážitek rozhodně víno doporučuji dekantovat minimálně 30-60 minut předem nebo otevřít láhev ráno a nechat je do večera zašpuntované ve vinotéce. Pomůžete mu tak odhalit své komplexní aroma.