Popis
Antidegustace vznikla jako má reakce na neutěšený stav degustací v Praze, kde se víno často degustuje ve skupině 20+ lidí, s průměrnými víny, sommeliérem, který to má na háku a k jídlu dostanete tak maximálně chleba a eidamem - na Antidegustaci je vše jinak.
Jedná se o unikátní koncept zážitkové degustace vína v Praze. Degustace je nabitá skvělými víny, jídlem, zábavou, zajímavostmi a praktickými tipy, které vám pomohou si lépe užít svět vína a naučit se, jak se ve světě vína jednoduše orientovat.
O Antidegustaci už psali i v Právu, na Novinky.cz, - ostatně přesvědčte se sami ZDE, v e15.cz , navštívili ji bloggeři z "Na skok v Kuchyni" Jižní Svah" a z redakce Storyous. Další publikované články a reference najdete ZDE.
Pokud se už teď chcete dozvědět třeba 4 tipy jak poznat kvalitní víno, stáhněte si mini "E-book pro lepší zážitky s vínem ZDE".
Antidegustace je unikátní zážitková degustace v Praze s párováním vína a jídla:
- Společně přechutnáme 10 oceněných vín doslova z celého světa (seznam viz níže).
- Všechna vína byla oceněna medailemi v soutěžích, vinnými kritiky nebo vyhrála dle preferencí lidí z minulých degustací.
- Ochutnáte skvělé chuťové kombinace s vínem.
- Čeká vás: sushi, výběr 5 luxusních francouzských sýrů a 6 prémiových uzenin (francouzských, italských, rakouských i španělských), navíc si vyzkoušíte i unikátní kombinaci vína s čokoládou.
Na Antidegustaci zažijete a vyzkoušíte si:
- Jak poznat kvalitní víno
- Jak degustovat a identifikovat vůně vína jako profesionál
- Párován vína s jídlem.
- Jak správně servírovat víno.
- Který styl vína a země původu vám je nejblíže.
Pro koho je degustace určena:
- Pro všechny co mají rádi víno nebo se mu snaží přijít na kloub
- Pro lidi, kteří si rádi dopřejí zajímavý a intenzivní zážitek
- Nemusíte mít žádné zkušenosti znalosti - nikdo vás nebude zkoušet
- Pokud už o víně něco víte, kurz vám může přinést nové zážitky a vychutnáte si oceněná vína v kombinaci s kvalitním jídlem.
Dárkový poukaz: Antidegustace - zážitková degustace vína Praha
- Dárkový poukaz Vám pošlu obratem elektronicky hned po objednání a platbě
- Pro vytvoření dárkového poukazu stačí, když mi do poznámky u objednávky napíšete Jméno obdarovaného, jeho e-mail a od kdy se mohu ozvat ohledně domluvení konkrétního termínu.
Maximální počet lidí na kurzu je 10 osob - vždy chci pro Vás osobní a komorní zážitek.
Představení vašeho průvodce světem vína Vláďi Vaňka:
- Ročně ochutnám přes 1500 vín ze kterých vyberu 70 s nejlepším poměrem cena/výkon
- Preferuji heslo "šedá je teorie, zelený strom života" a kurzy koncipuji opravdu interaktivně
- K víno mě přivedl ženy ;) konkrétně 3 ženy "zavinily" že se mu teď věnuji - více na kurzu:)
- Od roku 2012 hodnotím víno profesionálně na soutěži Prague Wine Trophy
- Mám sommelierské, senzorické zkoušky a studuji mezinárodní program Diploma in Wine and Spirits
Seznam vín - degustace vína Praha 2017:
- Cava GRIMAU Brut, NV, šumivé víno, Španělsko
- Sauvignon Blanc 2015, Domaine Francois Cartier, Touraine, Loira, Francie
- Sauvignon Blanc, Dashwood 2015, Nový Zéland
- Les tannes en Occitaine, Chardonnay 2014, Languedoc, Francie
- Chardonnay Bourgogne les Dressoles 2013, André Goichot, Francie
- Rioja Crianza 2013 Bodegas Escudero
- Rioja Reserva 2005 Bodegas Escudero
- Cabernet Sauvignon 2014, La Villete, Francie
- Shiraz nine stones 2013, Calabria Family Wines, Barossa Valley, Austrálie
- Riesling Hochheimer Königin Victoriaberg Spätlese 2015, Flick, Mosel, sladké
Složení vín se může, lehce měnit v případě že objevím nějakou lepší variantu vína nebo vás něčím budu chtít překvapit.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.