Yantra 2021, Tenuta Sette Cieli, IGT Toscano
Přátelský přístup
Nejsme vinní snobi
Objevujte svět vína
jednoduše po 6-ti lahvích
900+ spokojených
účastníků degustací
Oceňují novináři
a foodblogeři
100% pozitivní
zpětná vazba
Přátelský přístup
nejsme vinní snobi
Dárkové poukazy
posíláme elektronicky
Detailní popis produktu
HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz
88/89 bodů - komplexní sofistikované víno, které noblesně spojuje koncentraci a eleganci, ovocnost a kořenitost. Směle se může měřit s kvalitními Bordeaux víny a navíc má i jistou mineralitu a eleganci i díky tomu, že pochází z vyšší nadmořské výšky a kamenitého podloží. Ještě lépe chutná 2. den. Rozhodně mu prospěje dekantace - doporučuji minimálně 30-60 minut.
Aroma vína je velmi komplexní a ucítíte zde celou škálu vůní od tónu tmavého ovoce v podobě borůvek, černého rybízu a švestek, přes tóny tmavé čokolády a cedru, až po zemité minerální tóny.
Chuť je koncentrovaná a elegantní zároveň, projevují se v ní tóny tmavého ovoce s akcenty černého rybízu, je zde patrná i příjemná kořenitost a tóny tmavé čokolády a cedru. Víno má velmi dobrou strukturu a bude se minimálně dalších 5-7 let v lahvi pozitivně vyvíjet.
Dochuť je dlouhá s dozvuky tmavého ovoce a jemnou kořenitostí.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Cabernet Sauvignon |
|---|---|
| EAN: | 8 034034 355043 |
| Obsah cukru: | Suché víno |
| Země původu: | Itálie |
| Odrůda: | Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Vinařská oblast: | Toskánsko |
| ? Charakter červeného vína: | Plné kořenité |
| ? Vláďovo hodnocení: | 89 b., Zlato (88–89 b.) |
| ? Vivino hodnocení: | 4,1 |
| Cena: | 500–1000 Kč |
| Příležitost: | Na víkend, Pro návštěvu |
| Párování s jídlem: | Jehněčí, Burgery, K plnějšímu jídlu, Steak a hovězí, Zvěřina, Tmavá masová (Demi-glace) omáčka |
| Párování se sýrem: | Tvrdé a zralé |
| Zbytkový cukr (g): | 0,6 |
| Kyselina (g): | 5,29 |
| Dárek cena: | do 500Kč |
| Barva vína: | Červené víno |
| Teplota podávání: | 16–20 °C |
| Dekantace: | Doporučuji 30-60min |
| Archivace: | 5–7 let |
| Ročník: | 2021 |
| Obsah alkoholu: | 14,5 % |
| Alergeny: | Obsahuje siřičitany |
| Objem lahve: | 0,75 l |
| Typ vína: | tiché víno |
| Množství alkoholu: | Vyšší 13,5 %+ |
| Plnost vína: | Střední |
| Vůně vína: | Minerální, Tmavé ovoce, Dub & sud, Švestka, Čokoláda, Borůvka, Černý rybíz, Cedr |
| Struktura vína: | Vyvážené |
| Kdy vypít: | K pití teď, bude se zlepšovat |
| Sezóna: | Podzim, Zima |
| Komu udělá radost: | Už se trochu vyzná |
| Vhodné jako dárek: | Dárek |
| Počet lahví v balení: | 1 |
| Doporučená sklenice: | Na červené (tvar tulipán - větší), Bordeaux sklenička |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
1 hodnocení
5
4
3
2
1
Výpis hodnocení
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství Tenuta Sette Cieli
Vinařství Tenuta Sette Cieli započalo svou cestu roku 2001, kdy zasadili první vinici blízko Bolgheri v Toskánsku, v Itálii. Vinice se nachází na vrcholku hor, s výhledem na Tyrhénské moře mezi lesy Monteverdi Marittimo. Jejich cílem je produkovat perfektní víno s maximálním respektem k přírodě. Zaměřují se na červená vína odrůdy Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot a Malbec, která pěstují v nadmořské výšce 400 m. n. m. v ideálním prostředí pro hrozny díky svahům, které obklopují moře, a vytváří tak mírné mikroklima.