Cabernet Sauvignon Kings of prohibition 2022, Barossa Valley, Calabria Family Wines
Přátelský přístup
Nejsme vinní snobi
Objevujte svět vína
jednoduše po 6-ti lahvích
900+ spokojených
účastníků degustací
Oceňují novináři
a foodblogeři
100% pozitivní
zpětná vazba
Přátelský přístup
nejsme vinní snobi
Dárkové poukazy
posíláme elektronicky
Detailní popis produktu
HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz
88 bodů - parádní ovocně koncentrovaný Cabernet z prestižní oblasti Barossa Valley, který nabídne sametový ovocně kořenitý zážitek. Těšte se na plnou chuť tmavého ovoce, rafinovanou kořenitost a kyselinku, která vše parádně vyváží, dokonce i s náznakem mineraliy. Určitě stojí za hřích. Pokud milujete plná novosvětská vína, tak tady jste na správné adrese. Navíc díky netradiční láhvi i super dárek.
Aroma je koncentrované a mnohovrstevnaté. Ucítíte zde jak plné ovocné tóny v podobě tmavého ovoce s akcenty švestek a černého rybízu, tak velmi příjemnou jemnou kořenitost pocházející z ušlechtilého dubového sudu. Patrné jsou i pro Austrálii typické jemné eukalyptové tóny.
V chuti je víno koncentrované, strukturované a komplexní. Víno je velmi sametové a harmonické a doslova klouže po jazyku, v chuti se můžete těšit opět na plný ovocný charakter tmavého ovoce s akcenty černého rybízu a eukalyptu, patrné je i velmi elegantně zakomponovaná kořenitost a tóny ušlechtilého dřeva a vanilky. Oceňuji i velmi dobrou šťavnatost s až minerální slaností, která parádně balancuje plný charakter vína. Taniny jsou perfektně vyzrálé , ovocné a sametové.
Dochuť je dlouhá s dozvuky tmavého ovoce a ušlechtilé kořenitosti sudu.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Cabernet Sauvignon |
|---|---|
| Obsah cukru: | Polosuché víno |
| Země původu: | Austrálie |
| Odrůda: | Cabernet Sauvignon |
| Vinařská oblast: | Barossa Valley |
| ? Charakter červeného vína: | Plné kořenité |
| ? Vláďovo hodnocení: | 88 b., Zlato (88–89 b.) |
| ? Vivino hodnocení: | 3,9 |
| Cena: | 300–500 Kč |
| Příležitost: | Na víkend |
| Párování s jídlem: | Vepřové, Jehněčí, Pizza, Těstoviny s rajčatovou omáčkou, K plnějšímu jídlu, Krkovice, Paštika, Rajčatová omáčka, Steak a hovězí, Těstoviny (obecné), Těstoviny s boloňskou omáčkou |
| Párování se sýrem: | Polotvrdé, středně zralé, Tvrdé a zralé |
| Zbytkový cukr (g): | 11,4 |
| Kyselina (g): | 6,7 |
| Dárek pro: | pro muže, pro tatínka |
| Dárek cena: | do 500Kč |
| Barva vína: | Červené víno |
| Teplota podávání: | 16–20 °C |
| Dekantace: | Není nutná, ale pomůže |
| Archivace: | 5–7 let |
| Ročník: | 2022 |
| Obsah alkoholu: | 13 % |
| Alergeny: | Obsahuje siřičitany |
| Objem lahve: | 0,75 l |
| Typ vína: | tiché víno |
| Množství alkoholu: | Střední 11–13,5 % |
| Plnost vína: | Plné |
| Vůně vína: | Koření, Bylinky & tráva, Tmavé ovoce, Dub & sud, Švestka, Dřevo (dub), Černý rybíz, Eukalyptus |
| Struktura vína: | Vyvážené |
| Na svátky a oslavy: | Halloween |
| Kdy vypít: | K pití teď |
| Sezóna: | Podzim, Zima |
| Komu udělá radost: | Už se trochu vyzná |
| Prestižní apelace: | Ano |
| Vhodné jako dárek: | Dárek, Sázka na jistotu |
| Počet lahví v balení: | 1 |
| Doporučená sklenice: | Na červené (tvar tulipán - větší) |
| Položka byla vyprodána… | |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
1 hodnocení
5
4
3
2
1
Výpis hodnocení
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství Calabria family wines
Calabria family wines je – jak už název vypovídá – rodinné vinařství s historií sahající až 90 let zpátky. Nachází se v oblasti Tanunda v jižní Austrálii. Dnes vede vinařství Bill Calabria a jeho tři synové. Rozsáhlé vinice v oblastech Riverina a Barossa Valley jsou doplňovány o hrozny od dalších pěstovatelů, kteří s vinařstvím spolupracují již celá léta. Calabria family wines dokázalo, že kvalitní červené víno z Riveriny není oxymóron ani žádný mýtus.