Vinařství Václav Zapletal

Vinařství Václav Zapletal

Rodinné vinařství Zapletal s kořeny sahajícími až do 19. století navazuje na zkušenosti a poctivou práci jejich předků. Důkazem je historický lis na hrozny, který dominuje vinnému sklepu a připomíná tradiční postupy, které jsou nyní obohaceny o moderní technologie ve výrobě. Filozofie Václava Zapletala je taková, že víno je nápoj, ve kterém se setkávají přírodní podmínky, práce a osobnost vinaře, které dávají vínu jedinečný charakter.

Integrovaná produkce velkobílovických viničních tratí dbá na přirozené podmínky bez chemických zásahů, aby si víno zachovalo jedinečnou chuť a vůni.

Stránky vinařství Václav Zapletal najdete tady.