Čokoláda Janek
Od roku 2015 tvoří čokoládovna Janek poctivé, domácí české čokolády. Pečlivě vybírají ty nejkvalitnější suroviny a tvoří různé druhy pralinek a čokolád a jak říká Vlastimil Urbanec – hlavní tvář čokoládovny, dělají čokolády bez výmluv. Ručně třídí zrnko po zrnku kakaové boby, každou odrůdu praží podle charakteristických rysů, aby maximálně vynikl chuťový profil a čokoláda neztratila cenné látky. Po odstranění slupky boby namelou, aby vznikla jemná kakaová hmota a nechávají zrát. Po odlití do tabulek vznikají vynikající čokolády, které jsou ručně balené a připravené k ochutnání.
1 položek celkem
Stránka 1 z 1 - 1 položek celkem