Rulandské bílé Reserva 2019, Vinařství sv. Barbora, pozdní sběr, suché
Detailní popis produktu
HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz
87/88 bodů - Víno, které vás doslova pohladí po chuťových pohárcích. Plné, bohaté, dokonale uhlazené víno s parádně integrovanými tóny ušlechtilého dřeva, které dodávají vínu na komplexitě a zajímavosti a nepřebíjí ho, ale doplňují a rozvíjí jeho vyzrálou ovocnost.
DALŠÍ OCENĚNÍ KVALITY VÍNA:
- Stříbrná medaile - Vinex
Aroma je bohaté, komplexní a prolínají se v něm ovocně vyzrálé tóny žlutého ovoce s ušlechtilou kořenitostí sudu a tóny oříšků. Vůně působí blahobytně, plně, harmonicky a provázaně, ovocnost vína je příjemně okořeněna pobytem v ušlechtilém dřevě.
V chuti víno do písmenka naplňuje očekávání z jeho aromatiky a doručuje bohatý ovocný zážitek s dominancí žlutého ovoce, hlavně nektarinek, jemnými tóny květin. Je vyšperkováno jemnými a velmi hezky integrovanými oříškově vanilkovými tóny ušlechtilého dřeva, které vínu sluší. Nechybí ovšem ani příjemná citrusová šťavnatost, která mistrně balancuje plnější charekater vína. Charakterově bych tento styl vína přirovnal k plnějšímu stylu vín z Nového světa. Rozhodně doporučuji srovnat i s Pinot Blanc vinařství Obelisk 2019, které je naopak pojato spíše ve šťavnatějším stylu.
Dochuť je delší ovocně vanilková se šťavnatým dozvukem
Doplňkové parametry
Kategorie: | Pinot Blanc (Rulandské bílé) |
---|---|
Obsah cukru: | Suché víno |
Země původu: | Česká republika |
Vinařská oblast: | Morava |
Hodnocení: | 87/88 b. |
Barva vína: | Bílé víno |
Klasifikace, přívlastek: | Reserva |
Obsah alkoholu: | 12 % |
Alergeny: | Obsahuje siřičitany |
Kyselina (g): | 4,9 |
Objem lahve: | 0,75 l |
Vinařská obec: | Ratíškovice |
Vinařská podoblast: | Slovácká |
Vinařská trať: | Hrubé pole |
Zbytkový cukr (g): | 5,6 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství sv. Barbora
Mladé vinařství sv. Barbora se nachází v samotném srdci bývalé hornické oblasti Ratíškovice, která je kromě hornických šacht protkána také rozlehlými vinohrady. Sv. Barbora jako patronka horníků znázorňuje propojení příběhů vinařství a hornictví stejně jako bohaté historie a tradice tohoto kraje. Vinice leží přímo na pozemcích zatopeného dolu, a tak hrozny mají potřebnou závlahu.
Takzvaná Moravská sahara poskytuje perfektní podmínky pro zrání bílých i modrých odrůd, díky klasickým postupům zpracování a přírodnímu způsobu kvašení vznikají jedinečná vína s typickým odrůdovým charakterem.
Stránky vinařství sv. Barbora najdete tady.