BIO Nero di Troia 2018, Puglia IGT, Caiaffa
Detailní popis produktu
HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz
85 bodů – čistě odrůdově udělané víno, které je hezky vyladěné a nabídne příjemný ovocně šťavnatý projev vyzrálých višní, tmavého lesního ovoce a sušených švestek. Najdete zde i odrůdově typickou stopu fialek. Jednoduše příjemné víno na běžné popíjení, parádní bude i jako doplněk k jídlu. Navíc v BIO kvalitě.
Ve víně ucítíte tóny zralých višní, doplněné o tmavé lesní ovoce a sušené švestky. Patrná je i elegantní kořenitost a jemný tón pro odrůdu typické vůně fialek.
V chuti je víno skvěle vyvážené, harmonické. Prim hrají ovocné tóny od šťavnatých višní, černých jeřabin až po sušené švestky. Ovoce doplňuje jemná kořenitost. Víno je skvěle pitelné a má parádně vyváženou ovocnou složku a šťavnatost. Určitě Vás bude vyzívat k dalšímu napití. Dochuť je střední s dozvuky višní, sušených švestek a kořenitosti.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství Caiaffa
Caiaffa je italské vinařství situované v oblasti Cerignola. Bohaté přímořské půdy a klima zde udávají perfektní podmínky pro pěstování révy. Jejich filozofie ,,všechno drží při sobě“ vypovídá o rozmanitosti hroznů, půdě a lidské péči – třech pilířích, které dohromady vytváří tradiční a přesto inovativní vinařství. Straní se zbytečné chemie a zásahů do přírody, snaží se o udržitelný způsob pěstování, aby vinice zůstaly připravené plodit výborné víno i pro další generace.