Francouzské bílé víno
Francie je považována za nejdůležitější vinařskou oblast a bílá francouzská vína za ta nejlepší na světě. Jsou měřítkem kvality a symbolem vinařské tradice. Ve Francii se totiž víno pěstuje již od 6 století př. n. l.
Ochutnejte výběr oceněných bílých francouzských vín!
TIP: Podívejte se také na naši nabídku nejlepších červených francouzských vín.
Nejprodávanější
Značky
Bio víno
Hodnocení
Obsah cukru
Ocenění
Odrůda
Párování s jídlem
Párování se sýrem
Příležitost
Vinařská oblast
Vinifikace
Země původu
Pozor, tento Sauvignon je až nebezpečně dobře pitelný! Svádět vás budou šťavnatě ovocné tóny limetek,...
Francouzské vinařské oblasti
Na severu Francie najdete jednu z nejznámějších vinařských oblastí Champagne. Champagne je známá nejen pro svá šumivá vína, ale také pro odrůdy Chardonnay a Pinot Noir.
Na východ od Champagne se nachází Alsasko, které produkuje jedny z nejlepších bílých vín ve Francii, soustředí se například na Rieslingy a další suchá vína s vyšší kyselostí a ovocnou chutí.
Na západě Francie najdeme Loiru, která produkuje mnoho bílých odrůd - například Sauvignon Blanc, Chenin Blanc nebo Muscadet. Vína z Loiry jsou často svěží a minerální, s vyšší kyselostí a jemnou ovocnou chutí.
Jihozápadní Francii dominuje Bordeaux, které je známé hlavně pro svá červená vína, ale nejsou pozadu ani s těmi bílými. Nejznámější odrůdy z Bordeaux jsou Sauvignon Blanc a Sémillon, která jsou svěží, ovocná a mají jemnou kyselinku.
V centrální Francii pak najdeme Burgundsko, kterému dominuje Chardonnay. Bílá vína z Burgundska jsou plná, ovocná a kyselejší a patří k nejdražším a nejuznávanějším vínům na světě.
Odrůdy francouzského bílého vína
Nejčastějšími odrůdami bílého vína ve Francii jsou
- Chardonnay, které je jednou z nejpěstovanějších odrůd ve Francii a pěstuje se v mnoha regionech. Je velmi plné, ovocné, s vyšší kyselostí a krémovou texturou.
- Sauvignon Blanc je velmi svěží a ovocný, často také minerální s vyšší kyselinou.
- Semillon najdete hlavně v Bordeaux a často se využívá k výrobě sladkých vín.
- Chenin Blanc se pěstuje hlavně v Loiře a využívá se k výrobě různých stylů vín včetně suchých, polosladkých i sladkých. Vyznačuje se vyšší kyselostí a příjemně ovocnou chutí.
- Muscat se pěstuje v různých regionech a vyrábí se z něj hlavně sladká a šumivá vína. Má charakteristickou ovocnou chuť a vůni.