Pálava Nadskalí 2021, výběr z hroznů, Skalák, polosladké

Detailní popis produktu

HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz

88 bodů - užijete si bohatou a medově exotickou Pálavu, která je velmi dobře strukturovaná a parádně vyvážená. Není to žádná "rozblemclá" Pálava utahaná cukrem, ale parádně udělané víno, kde zbytkový cukr mistrně balancuje šťavnatá kyselinka. Kromě toho, že si užijete bohatost chutí a vůní i příjemný zbytkový cukr, tak budete s radostí podléhat chuti dát si další doušek.

 

DALŠÍ OCENĚNÍ KVALITY VÍNA:

• Zlatá medaile – Grand Prix Vinex 2023
• Zlatá medaile – Král vín 2022

Aromatika vína je velmi bohatá a koncentrovaná. Na první dobrou zaujme příjemnou medovostí a vůní kandovaného ovoce, ale ucítíte i typické aroma Pálavy v podobě divokých růží a exotického tropického ovoce, nechybí ani svěžest citrusů a náznak sušené pomerančové kůry.

V chuti je tato Pálava extraktivní a příjemně zaoblená, jak svou medovou ovocností, tak velmi příjemným zbytkovým cukrem. Na jazyku sladkou medovost a bohaté tóny exotického ovoce parádně vyváží svěží kyselinka a až minerální slanost - není divu, protože viniční trať Nadskalí leží na místě, kde byl před 65 miliony lety oceán a podloží tvoří křemenný pískovec, a půda je tak obohacená o vápenité usazeniny.

Dochuť je delší s ovocně minerálním dozvukem a doslova láká k dalšímu doušku.