Oblíbené odrůdy Francie: Chardonnay a Merlot

Detailní popis produktu

Obě vína jsem objevil a vybral spolu s dalšími 17 novinkami z Francie při degustaci více než 500 francouzkých vín během tohoto léta. Chardonnay v této cenové kategorii nemělo konkurenci. Na rozdíl od většiny ostatních vín mělo velmi vyvážené tělo, bez vystupujícího alkoholu, s příjemnou dochuťí. Merlot mě zaujal svou ovocnou šťavnatostí a neuvěřitelnou pitelností.

CHARAKTERISTIKA VÍNA: CHARDONNAY 2014, LES TANNES EN OCCITANIE

Hodnocení za oceněnávína.cz: 85bodů - hezky plné a zaoblené Chardonnay na každodenní užívání si života.

Víno má plnější ovocné aroma broskví, grepové kůry, citrusů, s lehkým tónem máslových sušenek a dřeva. V chuti je velmi hramonické a kompaktní. Střeně plné a zaoblené tělo vyvažuje štavantá kyselinka tak, že máte chuť na další doušek. Víno končí příjemným dozvukem citrusů, bílých květů a máslových sušenek.

Víno má šroubovací uzávěr.

DOPORUČENÁ TEPLOTA PODÁVÁNÍ: 12-14°C

PÁROVÁNÍ VÍNA A JÍDLA: K tomuto Chardonnay se hodí třeba kuře, smatanové omáčky nebo sýry typu Brie a Camember nebo český Hermelín.

CHARAKTERISTIKA VÍNA: MERLOT 2014,  LES TANNES EN OCCITANIE

Hodnocení za oceněnávína.cz: 85bodů - ovocný a šťavnatý Merlot na každodenní užívání si života.

Vůně vína je ovocně nasládlá a zároveň šťavantá. Objevují se zde čerstvé švestky, třesně a maliny. Víno je skvěle pitelné. Zaujmou vás ovocné porojevy sladké třesně, maliny, celkově působí tělo ovocně svěžím dojem a díky tomu se mám chuť znovu napít nebo jej kombinovat s jídlem. Na párování s jídlem je tent Merlot vemi vhodný a univerzální.

Víno má šroubovací uzávěr.

DOPORUČENÁ TEPLOTA PODÁVÁNÍ: 15-16°C

PÁROVÁNÍ VÍNA A JÍDLA: K tomuto Merlotu se hodí například krocan, špagety s masovou omáčkou, hamburgery nebo třeba ne moc kořenitá úprava žebírek ze sýrů vyzkoušejte spíše neutrálnější kravské polotvrdé sýry typu Gouda, Gryer a třeba i české Blaťácké zlato.