Jaká vína mají Češi rádi? Překvapí vás výsledky průzkumu?

Překvapí Vás jaká vína Češi preferují nebo se přesně najdete ve výsledku výzkumu? Výzkum  jsme realizovali proto, abychom více přizpůsobili sortiment našich vín vašim preferencím. No pojďte se ostatně podívat na výsledky...

Jaká mají češi rádi vína výzkum ocenenavina_CZ

 

Jaký styl vína mají Češi rádi?

Nepřekvapivě jsou nejoblíbenější vína bílá, následují červená růžová a šumivá. Co mě naopak překvapilo je to, že při dotazu na víno které lidé opravdu nepijí. Vyšlo, že 20% lidí nemá rádo šumivá vína. 

36% lidí preferuje vína s vyšším zbytkovým cukrem. Sám jsem si uvědomil, že i mé vinné začátky byly právě u polosuchých a polosladkých vín a až pak jsme objevil kouzlo vín suchých. Proto jsem se rozhodl rozšířit nabídku polosuchých a polosladkých vín ze 2 na 16.Jaká vína dle sladkosti preferujte

Bílá raději svěžejší, červená naopak plná a mohutná

Bílá vína preferuje více než polovina lidí svěžejší a lehčí. 27% Čechů má rádo výrazněji aromatická vina jako je například velmi oblíbený novozélandský Sauvignon. 19% lidí si oblíbilo plnější a zaoblenější vína typu Chardonnay z Nového světa, bílá vína na sudu, nebo plný styl Pinot Gris

Červená vína mají rádi Češi pěkně hutná, plná a koncentrovaná - v tomto stylu je preferuje 42% lidí, 37% lidí preferuje středně plná italská vína, španělská vína z Riojy nebo ovocný Merlot a jen 15% má ráda lehká červená. 6% lidí červená vína vůbec nepije.

A jaké mají rádi Češi odrůdy?

U bílých vín je pro mě překvapení, že to na plné čáře vyhrálo Rulandské šedé (Pinot grigio/Pinot gris), ale faktem je, že se asi není čemu divit. Jedná se o relativně neutrálnější odrůdu a obecně velmi rozšířenou i v gastronomii. Ostatně na výsledky se podívejte sami...

Jakou odrůdu bílého vína preferujete

A jak to dopadlo u červených vín? Tady se žádné překvapení nekonalo. Cabernet, Merlot a Syrah hrají prim.

Jakou odrůdu červeného vína preferujete

 Nejčastěji pijí česká vína, ze zahraničí je nejoblíbenější Francie

Tento rok jsem si dal záleže i na tom, abych vybral dobrá moravská vína, na jaře jsem objížděl Moravu a ochutnal přes 450 vzorků vína a 14 z nich vybral do naší nabídky. Vlašák od Šomana se stal okamžitě naším bestsellerem a není divu, Češi mají česká vína velmi rádi.

Ze zahraničí je nejoblíbenější Francie následovaná Itálií, Novým světem a  Španělskem.

Z jaké země preferujete víno

Děkuji všem, kteří se průzkumu účastnili - celkem jsme posbírali 153 vyplněných dotazníků a i díky vám a vašim reakcím jsme schopni více vyladit náš sortiment dle vašich chuťových preferencí. 

Věřím, že vás výsledky zaujaly a třeba vyzkoušíte i u vás doma zajímavé srovnání vín z jednotlivých zemí nebo odrůd v našich zážitkových balíčcích.

Vláďa Vaněk, head sommelier www.ocenenavina.cz

Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.