MIX Vánoce - vyladěno k vánočnímu menu

Detailní popis produktu

Přemýšlíte, jak vylepšit zážitek ze štědrovečerní večeře a svátečních jídel? Zkuste to s párováním vína. Od kapra přes krocana a šunku až po křupavou husičku, vždy budete vědět, po jakém víně sáhnout.

ŠTĚDROVEČERNÍ VEČEŘE

Ke smaženému kapru a bramborovému salátu se skvěle hodí šumivé víno Cava vyrobené stejnou metodou jako Chamapagne. Cavou si ostatně před štědrovečerní večeří můžete i připít. Příjemně svěží Cava krásně balancuje bohatost chutí smažené ryby a bramborového salátu. 

NA BOŽÍ HOD

K tradiční vepřové pečeni rozhodně vyzkoušejte povedený Ryzlink z Mosely – pochází z malého rodinného vinařství, které se věnuje vínu už po 8 generací.

Pokud na Boží hod připravujete krocana s nádivkou, doporučujeme ovocně kořenitou Reservu nebo Chardonnay, které zrálo na sudu „barrique“. Díky zrání na sudu se s jídlem budou snoubit nádherné máslově oříškové tóny pocházející z vína.

NA ŠTĚPÁNA

K huse či kachně doporučujeme z balíčku ovocné Primitivo z Itálie. Další volbou může být červený Pinot Noir, ideálně z Burgundska, nebo třeba Plzeň:o) 

Další 2 vína v balíčku jsou ideální ke steaku, zvěřině nebo si je užijte jen tak u rodinného krbu. 9 Stones Shiraz je famózní i s čokoládou speciálně napárovanou k vínu. 

PŘEDSTAVENÍ VÍN Z VÁNOČNÍHO BALÍČKU:

Cava Brut, GRIMAU

Povedená Cava, vyráběná stejnou metodou jako pravé Champagne. Ve víně jsou cítit brioškové tóny, sušená jablka, náznaky hrušek a bílých květů, toastovost. Tělo vína je harmonické, osvěžující a šťavnaté. 

Riesling Schieferstein trocken 2022, Weingut Lotz

Vaše čichové buňky obejme koncentrované a komplexní aroma sušených meruněk, pomerančové kůry, medovosti, šťavnatých citrusů a náznaku minerality.

Sauvignon Blanc 2021, Dashwood, Marlborough, Nový Zéland

Ročník 2018 byl zvolen nejlepším Sauvignonem Nového Zélandu. Špičkový novozélandský Sauvignon, který vás uchvátí doslova explozí vůní. Ve vůni se střídá komplexní aromatika tónů exotického ovoce spolu s vůní černého bezu a typickými bylinkovo-travnatými tóny čerstvě posečené trávy.  

Rioja Reserva 2011, Bodegas Escudero

Ochutnejte nový ročník naší nejprodávanější Reservy, ročník 2010 dostal neuvěřitelných 95 bodů od časopisu Decanter. Plná pusa chuti, harmonické, čokoládově ovocné, dlouhé. Znatelné terciární tóny sušené višně, švestky, čokolády a krabice od doutníků. Ochutnejte víno archivované 11 let.

BIO Primitivo 2022, Tenute Chiaromonte, IGP Puglia

Ochutnejte Primitivo, které si dopřávali na recepcích i v Bílém domě ve Washingtonu. Je to krásně čistě ovocné a koncentrované víno. Navíc oceněné za skvělý poměr kvality a ceny. 

Shiraz Nine Stones 2019, Barossa Valley, Calabria Family Wines

Komplexní, plné, nekonečně dlouhé. S tóny švestek, čokolády, sladkého dřeva a vanilky spolu s třešněmi a ostružinami.